Sylvie Bourgatchev a toujours eu ce goût pour la mise en scène des tables. Pour elle, la vaisselle ancienne comporte des fragments d’histoire. Elle apprécie et encourage l’idée que chaque famille puisse raconter la sienne. Lorsqu’elle dresse une table, elle part toujours d’un objet, d’un récit, d’un souvenir… Et si elle devait dresser sa table, elle s’inspirerait du Sud avec son soleil, ses couleurs, ses formes avec un coup de coeur prononcé pour les années 50,60,70 ! Une table chargée, avec de la vaisselle dépareillée pour apporter du charme et de l’élégance. C’est sans doute sa passion pour la vaisselle ancienne qui l’a amenée à prendre sa place dans les arts de la table !