À l’image des bougeoirs de la collection Dalia, cette pièce naît d’un véritable dahlia. Osanna Visconti choisit elle-même la fleur, puis la fait couler en bronze naturel selon la technique de la fonte à la cire perdue, dans sa fonderie d’art milanaise. Le modèle est pris dans un moule d’argile et de plâtre, porté à 650 °C jusqu’à ce que la cire s’écoule, puis le bronze en fusion vient occuper l’empreinte laissée vide avant que la pièce ne soit ciselée et polie à la main. La fleur de bronze devient ici un socle qui accueille une coupelle en verre de Murano ambré, matière façonnée depuis plus de sept siècles dans les fours de la lagune vénitienne. Formée à la joaillerie à Rome puis au Gemological Institute of America à New York, Osanna Visconti associe le métal chaud et le verre translucide comme on sertit une pierre. Destinée aux sauces et condiments, elle prend place sur une table dressée aux côtés des bougeoirs et de la salière et poivrière Dalia.
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