En plus de ses propres collections, Anne Xiradakis développe une nouvelle catégorie d’objets de tables avec des chefs comme Guy Savoy, Inaki Aizpitarte ou Jacques Decoret mais aussi pour des entreprises comme Arc International et Bernardaud. Anne Xiradakis s’intéresse aux interactions entre contenant et contenu et au fait de ressentir les gestes de la fabrication à travers un objet.