Quel est votre refuge d’été ?
J’aime découvrir de nouveaux endroits chaque année. Cet été, nous partons dans les Pouilles.
Quelle adresse hésiteriez-vous presque à partager ?
Ol Malo Lodge au Kenya. Un lieu tenu par une famille extraordinaire dont la générosité et le sens de l’accueil sont aussi remarquables que les paysages qui l’entourent. C’est le genre d’endroit que l’on hésite à révéler tant il semble appartenir à ceux qui ont eu la chance de le découvrir.
Quel lieu est, selon vous, le plus injustement méconnu de l’été ?
La région des Abruzzes en Italie. Une nature spectaculaire, des villages authentiques et une douceur de vivre encore préservée.
Quel voyage rêvez-vous encore de faire ?
Un grand voyage en train à travers l’Inde, à bord du Deccan Odyssey, de Mumbai au Rajasthan. J’aime l’idée du voyage lent, où le trajet fait autant partie de l’aventure que la destination.
Quel est votre luxe d’été le plus assumé ?
Laisser mon téléphone de côté pendant toute une journée sans le regarder.
Quel est le plus bel hôtel dans lequel vous ayez séjourné ?
Le camp Suján à Jaiselmer en Inde. Une sensation rare d’être coupée du monde, au milieu du désert.
Quelle maison rêvez-vous d’habiter le temps d’un mois d’août ?
Le Pavillon des Rêves construit par Jacques Garcia fermé au public à Champ de Bataille.
Dans quelle pièce, où qu’elle se trouve dans le monde, aimeriez-vous passer un après-midi d’été ?
Dans la Blue Room du City Palace de Jaipur, à observer la lumière évoluer au fil des heures.
Pour quel restaurant seriez-vous prêt à organiser tout un voyage ?
Un dîner kaiseki à Tawaraya Ryokan, à Kyoto. Un lieu mythique, presque légendaire, où l’on voyage autant pour l’atmosphère et la beauté du geste que pour la cuisine elle-même.
Quel est le plus bel objet rapporté d’un voyage ?
Une paire de têtes de Maures trouvée à Scopello, en Sicile, pendant notre mini-lune de miel.
Quelle lecture recommanderiez-vous cet été ?
Une passion indienne de Javier Moro.
Y a-t-il une chanson qui vous ramène instantanément à un souvenir de vacances ?
Everywhere de Fleetwood Mac.
À quoi ressemble, pour vous, un après-midi d’été parfaitement réussi ?
Le chant des cigales, une sieste à l’ombre, dehors, et aucune obligation.
Quel est le geste d’hospitalité le plus élégant dont vous ayez bénéficié ?
Être accueillie comme un membre de la famille dans des maisons où je n’étais qu’une voyageuse de passage.
Et enfin, quel est votre souvenir d’été le plus précieux ?
Les étés de mon enfance en Pologne. Nous partions avec tous les enfants du village cueillir des mûres dans la forêt avant de rentrer préparer des tartes. La moitié de notre récolte avait toujours disparu avant même d’arriver à la maison!
