Mmairo
Bol en marbre Rosso Levanto
Marbre lisse
∅ 17 x H 8.5 cm
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- Certificats d’authenticité
Trapani apporte à ses créations pour Mmairo, la maison marbrière qui maîtrise l’extraction jusqu’à la fabrication en interne, la compréhension d’un cuisinier sur la rencontre entre les objets et la nourriture.
Le Bol Mémoire Rosso Levanto reprend la même idée ancestrale que Cristoforo Trapani, le chef étoilé de La Magnolia à Forte dei Marmi, a apportée à Mmairo, un bol conçu comme symbole de la relation vitale entre l’homme et la nourriture. Là où l’édition d’origine s’exprime dans une pierre presque noire, cette version confie à un marbre plus chaud et richement veiné le même poids rituel à table.
Taillé dans le marbre Rosso Levanto avec une finition lisse, le ton rouge profond du bol, traversé de veines claires, en fait autant une pièce maîtresse spectaculaire qu’un récipient de service, aussi adapté aux soupes qu’aux salades de fruits ou aux fruits secs. Produit entièrement dans les ateliers Mmairo de Carrare, de l’extraction jusqu’au polissage final, chaque bol Rosso Levanto porte le veinage singulier de son bloc, si bien qu’aucune pièce ne ressemble tout à fait à une autre.
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Linterno Fabric : St Moritz/Nobili